この言葉は、ステーキの付け合わせのミニサラダですら食べない伯母にコールドプレスジュースを持って行った時の言葉です。

予想通りでしたが、「まあ、騙されたと思って飲んでみてよ、これ１本に野菜・果物1.5キロ分やで。一口だけでもいいから」と何度か私が促すと、80歳になる伯母は、眉間に皺をよせながら渋々飲んでくれました。

するとびっくりしたことに、「これなら私も飲めるわ！」と、今まで見た事のない笑顔で叫んだのです。
めちゃくちゃ嬉しくて、あの喜びは今も忘れられません！

私の伯母は「障害者が輝ける場を提供したい」との想いで1957年に印刷会社を興し、従業員100名を超える会社に育てあげ、2019年亡くなりました。

いつも元気でバイタリティに溢れ、人が喜ぶ事をなんでもやっていた、非常に私が尊敬する経営者です。

しかし、60歳を過ぎた頃より脳梗塞・脳腫瘍・胃がん・乳がん・大腸がんと次々と病にかかり、80歳を前にして介護施設に入所し、どんどん元気がなくなっていきました。

私は、野菜をとることで、少しでも元気になってもらえたらといいと思っていたのですが、伯母は飲むようになってから、身体だけでなく、心まで元気になっていったのです。

食欲も出て肌つやもよくなり、鏡をよく見るようにもなり、生きる力がどんどん湧いてきたように、私には感じられました。

人が元気になる！

私は、この感動をどうしても、多くの人に手に入れてもらいたくて、コールドプレスジュース専門店「LA SANTE‘」を創業致しました。

人が人を愛する心や、自分が自分を愛する心をこのコールドプレスジュースに置き換えていただけると本当に嬉しいです。

このご縁に心より感謝いたします。