健康マルシェでは、厳選素材を使用したコールドプレスジュースをはじめとして、スムージー、フルーツパフェ、各種のスイーツ、野菜サラダなどを取り扱っております(季節によって商品が変わるものがあります)。

コールドプレスジュースとは、野菜や果物を専用のスロージューサーで素材だけの水分を抽出しただけの、何も加えていないジュースのことです。お店の商品は、400mlで約１kg～1.5kgの野菜や果物を使い、水分だけを抽出しています。他のジュースに比べて非常に栄養価が高いことが特徴です。

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健康マルシェの商品に使用している野菜や果物は、美味しくて安心・安全に配慮した素材を厳選しています。また、自社農地「ラサンテファーム」にて有機無農薬で栽培したものも使用しており、お子さまからお年寄りまで、幅広い方々に安心して召し上がっていただけます。

食物アレルギーをお持ちのお客様にもお楽しみいただけるよう、アレルギー物質を含む食材を使用しないメニューも可能です。まずはスタッフにご相談ください。なお、他のメニューと同一の厨房で調理するため、完全なアレルギー対応メニューではございません。あらかじめご留意くださいますようお願い申し上げます。